Wild & Fuchs im Rhodi

Der Fuchsvortrag von Reto Rufibach bildet das Herzstück der beiden Wildabende (20. und 21.11.2026) im Hotel Rhodannenberg, die Wildgenuss und Naturerlebnis miteinander verbinden. Während Sie ein raffiniertes 5-Gang-Menü mit herbstlichen Wildspezialitäten geniessen, nimmt Rufibach Sie mit auf eine faszinierende Entdeckungsreise in die Welt des Fuchses – eines Tieres, das einen wichtigen ökologischen Beitrag in unseren heimischen Wäldern leistet und eng mit der Wild- und Natursaison verknüpft ist.

Reto Rufibach ist im Glarnerland als engagierter Naturkenner und Gastgeber bekannt. Mit viel Begeisterung vermittelt er spannendes Hintergrundwissen zur Lebensweise, Rolle und Wiederansiedlung der Füchse in der Region. Damit verbindet er den kulinarischen Genuss der Wildsaison mit dem lokalen Naturschutzgedanken.

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Programm des Abends:

18.00 Uhr Einstimmung mit Glühwein und heissen Marroni auf der Terrasse
18.30 Uhr Start mit dem 5-Gang-Wild-Menü